KedaiPena.com – Terpantau dalam beberapa hari di awal tahun 2023, harga daging sapi dan ayam potong terus mengalami peningkatan di Pasar Cimanggis, Tangerang Selatan.
Penjual daging, Saefudin menyebutkan harga daging sapi saat ini berada dalam kisaran Rp120 ribu hingga Rp140 ribu per kilo
“Ya sekitar Rp130 ribuan per kilo. Tapi tidak pernah lebih rendah dari Rp120 ribu. Kalau mahalnya, paling Rp140 ribu,” kata Saefudin saat ditemui, Rabu (11/1/2023).
Naiknya harga ini, dinyatakan olehnya, menimbulkan keluhan dari para pembeli.
“Pasti ada saja pembeli yang complaint, menanyakan kenapa harga tidak turun-turun juga, padahal habis naik,” tuturnya.
Terkait modal, Saefudin mengungkapkan sudah mempersiapkan dana untuk mengantisipasi kenaikan harga ini.
“Bisa sih dapat untung, kalau kualitas daging sapinya bagus. Kalau kualitas daging sapinya jelek, ya siap-siap saja. Itu pasti nombok,” tuturnya lagi.
Tak berbeda jauh, penjual ayam potong Yuliana juga menyatakan hal yang Sama.
“Sekarang lagi Mahal. Ada yang Rp40 ribu, Rp35 ribu dan Rp30 ribu. Tergantung besar dan kecilnya ayam,” kata Yuliana.
Tapi ia mengakui jika penjualan ayam potong tak terlalu menurun. Karena walaupun harganya Merambat naik, tetap saja ada yang membeli.
“Kalau ayam potong, selama lancar pasokannya, masih ada saja yang beli. Kita tinggal siapkan modal untuk beli barangnya. Kalau masalah keuntungan, tidak usage terlalu besar, yang penting langganan tetap beli,” ungkapnya.
Baik Saefudin maupun Yuliana menyatakan harapannya agar pemerintah bisa membantu untuk menjaga harga tidak melonjak terlalu tinggi.
“Kalau naik terus kasihan pembeli juga. Iya kalau kerjaan mereka lancar. Kalau tidak lancar, mereka semakin susah mengatur uang belanja. Kalau tidak belanja, penjualan kami juga menurun,” pungkas Yuliana.
Laporan: Muhammad Rafik
