KedaiPena.com – Avenzel Hotel & Convention kembali akan memanjakan para tamu-nya, dengan menghadirkan Chef Vindex Tengker,s d seorang Chef ternama dan pernah menjadi juri Master Chef Indonesia, pada 6 dan 7 Oktober 2023.
Marketing Communication Avenzel Hotel & Convention, Sonia Persia menyampaikan kehadiran Chef Vindex Tengker merupakan bagian dari program Guest Chef 2023.
“Chef Vindex akan menunjukan keahliannya, dengan menghidangkan beberapa menu, tentunya dengan presentasi makanan yang autentik, di The Zoetrope Sky Lounge Avenzel Hotel & Convention Cibubur, lantai SL, selama dua hari, 6-7 Oktober 2023,” kata Sonia dalam keterangan resminya, Senin (18/9/2023).
Ia menyampaikan para tamu dapat memilih hidangan andalan Fish Course: Cashewnut Crusted Black Cod “Asam Gelugur” Coconut Lemongrass emulsion, atau Meat Course: Slow Roasted Wagyu Beef Tenderloin Short Rib in Chili Galangal and “Cabe Jawa”.
Sebagai pendampingnya, dapat memilih Soup Hot and Sour “Belimbing” Soup Foie Gras and Duck Agnoloti, dan Cold Appetizer “Andaliman” Poached King Prawn Mango and Lime coulis, pickled beetroot.
Untuk hidangan penutup, para tamu bisa merasakan uniknya rasa Sea Salt Caramel Chocolate Praline Cake Passion fruit Jelly and “Kayumanis” crumble.
“Seluruh set sajian ini bisa dinikmati dengan harga Rp589.000 nett per orang. Sementara sajian special dengan wine bisa dinikmati dengan harga Rp689.000 nett per orang,” tuturnya.
Sonia menyatakan tak hanya sensasi sajian autentik wisata rempah kuliner, makan malam di The Zoetrope Sky Lounge akan semakin nikmat dengan ditemani alunan live music dari home band. The Zoetrope Sky Lounge merupakan Rooftop Bar dan destinasi bersantap yang terletak di Avenzel Hotel & Convention Cibubur dengan menghadirkan suasana elegan dan pemandangan Cibubur 270 derajat yang menakjubkan.
“Untuk reservasi, para penikmat kuliner hanya perlu melakukan reservasi di The Zoetrope Sky Lounge melalui nomor 0811-8882-044, atau juga melalui email [email protected],” pungkas Sonia.
Laporan: Ranny Supusepa
