KedaiPena.Com – Komisi IV DPR RI mengapresiasi kemunculan inovasi beras dengan bahan baku sagu. Hal tersebut sangat baik di saat masih tingginya konsumsi beras olahan padi di Indonesia.
Demikian disampaikan oleh Anggota Komisi IV DPR RI Ono Surono saat menanggapi kemunculan inovasi beras sagu yang dilakukan oleh peneliti senior BPPT.
“Munculnya inovasi beras sagu merupakan hal yang sangat baik dan tentunya pemerintah harus terus mencari inovasi baru dan wajib mendukung inovasi-inovasi yang diciptakan oleh masyarakat,” ujar Ono dalam perbincangan dengan KedaiPena.Com, Senin (16/4/2018).
Ono pun melanjutkan, kemunculan olahan beras sagu sangat juga akan sangat membantu untuk mengurangi tingginya konsumsi beras padi di Indonesia.
Jika diketahui, lanjut Ono, konsumsi beras di Indonesia sendiri saat ini masih yang tertinggi bila dibandingkan dengan negara-negara lain di Asia.
“Diversifikasi pangan memamg harus terus dilakukan. Mengubah pola makan beras atau nasi ke lainnya. Tetapi tentunya yang mengarah kepada bahan pangan yang banyak tumbuh di Indonesia seperti jagung, ubi, singkong, sagu, kentang,” jelas Ono lagi.
Dengan kondisi demikian, Ono pun berharap, kemunculan inovasi beras sagu ini harus terus didukung penuh oleh pemerintah. Penelitian terhadap inovasi beras sagu ini harus terus dilakukan.
“Pemerintah dalam hal ini Kementerian Pertanian harus ‘support’ penuh terhadap penelitian. Sosialisasi perlu juga dilakukan,” pungkas Politikus PDIP ini.
Laporan: Muhammad Hafidh
